Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Венеция"

[показать]

400 гp. куриной грудки
300 гp. шампиньонов
200 гp. чернослива
200 гp. сыра
2-3 картофелины
2-3 яйца
1 огурец
майонез для заправки


1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
[показать]
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
[показать]
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
[показать]
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
[показать]
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
[показать]
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
[показать]
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
[показать]

cлова и фото автора

источник