Сало соленое
02-02-2013 19:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сало соленое
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сало соленое
Ингредиенты для рецепта Сало соленое
сало свиное с мясными прослойками (грудинка) - 500 грамм
соль - 0,5 стакана
вода - 1 л
лук репчатый - луковая шелуха (для цвета)
чеснок
лавровый лист
перец
Способ приготовления рецепта Сало соленое
Вскипятим воду с солью, луковой шелухой и специями. В кипящую воду опустим сало со шкуркой и варим 5 минут. Оставим сало в рассоле на 7–8 часов, дальше вынем, натрем толченым чесноком, посыплем перцем, заверните в марлю и положим под пресс на 4–5 часов, дальше поместим в морозильную камеру.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сало соленое | Sem_TV - Летать не воспрещается |
Лента друзей Sem_TV
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»