Это цитата сообщения Fyksia Оригинальное сообщение

КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ--пошаговое фото от ЛИГА КУЛИНАРОВ

http://ligakulinarov.ru/r/%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0...BB%D1%8C%D0%B4%D1%8C%D1%8E_130

Ингредиенты
филе селедки 180 г
огурец соленый 1 шт.
яйцо вареное 2 шт.
яблочный уксус 2 ст.л
растительное масло 2 ст.л
бородинский хлеб 300 г
каперсы
зелень
перец черный
черри для украшения
Таблица мер и весов
http://ligakulinarov.ru/catalog/weightTable
[440x330]
Приготовление
Шаг 1
Мелко порубить селедку и огурец. Яйца размять вилкой.

Шаг 2
Смешать селедку, огурец, яйца, заправить уксусом, маслом, мелко порубленной зеленью и свежемолотым перцем. Перемешать.

2
Шаг 3
Выложить массу на хлеб, нарезанный треугольниками, немного прижать и украсить каперсами, помидорами черри и зеленью.