Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Котлеты капустные

[500x250]Ингредиенты:

капуста белокочанная - 120 гр.
растительное масло - 3 ст. ложки
крупа манная - 2 ст. ложки
панировочные сухари - 2 ст. ложки
соль

Приготовление:

Капусту мелко нарежьте и припустите до полуготовности, добавив небольшое количество воды.
Влейте 2 столовые ложки растительного масла и всыпьте, непрерывно помешивая массу, манную крупу.
Посолите и припускайте 5-7 минут. Массу слегка охладите, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях.
Обжарьте котлеты на оставшемся масле до образования золотистой корочки.
Подавайте котлеты со сметаной или йогуртом без фруктовых добавок. Приятного аппетита!

Из выпуска от 31-08-2010 рассылки «Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день»