Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Куриные биточки с творогом

[600x450]

700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.)
250 г творога ( не творожной пасты, а обычного)
1 яйцо
1 луковица
соль, специи, зелень - по вкусу

Луковицу мелко нарезать, обжарить.
Смешать творог с луком и яйцом.
смешать с куриным фаршем.
Посолить, поперчить по вкусу.
Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле .
(С)http://marg-f.livejournal.com