Творожно маковый рулет . 

[600x408] Ингредиенты:  
                 
НАЧИНКА:
 мак - 70-100 гр ,
молоко - 1/2 ст ,
 сахар - 100-150 гр ,
изюм - 1/2 ст .   
ТЕСТО:
мука - 250 гр ,
 творог - 125 гр ,
сахар - 50 гр ,
соль -щепотка ,
 растительное масло - 75 гр ,
молоко -  75 гр ,
 разрыхлитель -2 ч л .
желток 1 шт.
 молоко - 1 ст л . (для смазывания рулета)  
Приготовление:
   Мак промыть , залить молоком и варить до выкипания молока ,

изюм залить кипятком .
Когда мак сварится , смешать с сахаром и изюмом ,

остудить . Все
ингредиенты  для теста сложить в  ёмкость и смешать ,

вымесить тесто ,
убрать в холодильник на 30 мин . Тесто раскатать в пласт

толщиной 0,5 см
, распределить начинку по поверхности теста ,

отступая 1,5 - 2 см от
края . Свернуть в  рулет , ХОРОШО защипать края ,

смазать желтком ,
смешанным с молоком . Выпекать в  духовке ,

на противне , застеленном
пекарской бумагой при t 180 * C , 40 - 45 мин .
 Приятного чаепития !
отсюда

Для Вас