Бискотти с орехами
19-11-2015 13:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Бискотти — вкуснейшие сухарики, больше похожие на печенье. Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают..!
[показать]
Ингредиенты:
Фундук — 200 г
Миндаль — 80 г
Молотый мускатный орех — ½ ч. л.
Молотая корица —1 ч. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 160 г
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Выход — 1-1,2 кг/примерно 5-6 порций
Калорийность на 100 г — 421 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом.
Просейте муку с разрыхлителем.
Добавьте сахар, масло, корицу и мускатный орех. Вбейте яйца.
[показать]
Выпекайте примерно 35 минут.
Готовой выпечке дайте остыть в течение 5 минут на противне.
Переложите на разделочную доску и нарежьте поперечно кусочками около 1-1,5 см шириной.
[показать]
Поместите печенье на противень в один слой и верните в духовку на 5 минут.
Затем переверните каждый кусочек на другую сторону. Уберите в духовку еще на 5 минут.
Дайте печенью полностью остыть на противне.
Храните печенье в герметичной емкости.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Бискотти — вкуснейшие сухарики, больше похожие на печенье. Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают..!
[показать]Ингредиенты:
Фундук — 200 г
Миндаль — 80 г
Молотый мускатный орех — ½ ч. л.
Молотая корица —1 ч. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 160 г
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Выход — 1-1,2 кг/примерно 5-6 порций
Калорийность на 100 г — 421 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом.
Просейте муку с разрыхлителем.
Добавьте сахар, масло, корицу и мускатный орех. Вбейте яйца.
Смочите руки в воде и каждой части теста придайте форму полена.
[показать]Выпекайте примерно 35 минут.
Готовой выпечке дайте остыть в течение 5 минут на противне.
Переложите на разделочную доску и нарежьте поперечно кусочками около 1-1,5 см шириной.
[показать]Поместите печенье на противень в один слой и верните в духовку на 5 минут.
Затем переверните каждый кусочек на другую сторону. Уберите в духовку еще на 5 минут.
Дайте печенью полностью остыть на противне.
Храните печенье в герметичной емкости.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бискотти с орехами | maxi68 - Дневник maxi68 |
Лента друзей maxi68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»