[показать]

Ингредиенты

(4 порции)

Креветки — 200 г
Крабовые палочки — 350 г
Масло сливочное — 70 г
Яйцо (желток) — 2 шт.
Салат — 4 горст.

Для соуса:
Имбирь — 15 г
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — 2 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Уксус малиновый — 2 ч.л.
Масло растительное — 5ст.л.

Способ приготовления

1. Креветки, крабовые палочки, сливочное масло и желтки (количество зависит от консистенции фарша) прокрути через мясорубку, доведи до вкуса солью и перцем. Фарш хорошо перемешай и убери в холодильник на 1 час. Затем из фарша налепи котлетки и обжарь до готовности на растительном масле.

2. Для соуса все ингредиенты измельчи в блендере.

3. Листья салата перебери, промой и заправь соусом.

4. На тарелку выложи котлетки, рядом — заправленные листья салата.

Источник: aif.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крабовые котлетки | maxi68 - Дневник maxi68 | Лента друзей maxi68 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»