[показать]

Время - полтора часа

Количество – 1,5 литра.

• Ингредиенты:
• Ягоды алычи -1 килограмм
• Сахар – 700 грамм
• Корица – 1 палочка

[показать]	Собираем в саду алычу, если нет собственного сада, идем на рынок и покупаем спелую, солнечную алычу. От качества приобретенного товара будет зависеть качество и вкус нашего варенья.   Ягоды должны быть упругими, но не зелеными.
[показать]	Ягоды алычи промываем под проточной водой и перебираем.   Даем немного просохнуть, и пересыпаем в мультиварку.
[показать]	Сверху засыпаем сахаром и добавляем палочку корицы.   Если вы не очень любите корицу ее можно заменить ванильным сахаром, звездочкой аниса или другой ароматной специей. Или совсем обойтись без них.
[показать]	Включаем мультиварку на режим «тушение» на один час.   Через один час варенье из алычи готово. Оно получилось прозрачного янтарного цвета.

Перекладываем варенье в предварительно пропаренные баночки. Закатываем крышкой.

Готовое варенье из алычи с косточками можно хранить в холодном месте.

Это очень вкусное лакомство можно употреблять с блинчиками, оладьями, добавлять в крем для тортов. Оно подходит для приготовления напитков и просто к чаю на бутерброд.

Текст автора.