• Авторизация
Дневник Леда_Аветис Лента друзей - Дневник - Полная версия


Биточки из свиного фарша с грибами 28-11-2014 19:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!
russiakitchen.ru/k1_656.php

[640x489]

Для приготовления данного блюда Вам понадобится:


Одна крупная репчатая луковицы;
Четыре яйца;
Две-три столовых ложки майонеза;
Две столовых ложки муки;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Одна-две чайных ложки соли;
Триста граммов грибов (для приготовления подойдут консервированные опята либо шампиньоны);
Семьсот грамм свиной мякоти.

Теперь можно приступать к приготовлению:


Берем свиное мясо и грибы, и пропускаем через мясорубку, используя крупную насадку. Режем мелко лук.
Можно добавить немного тертого сыра.
Добавляем муку, яйца, соль, майонез и специи по вкусу.
Тщательно перемешиваем, для получения однородной массы свиного фарша.
Оставляйте заготовленный фарш примерно на час.
После чего, на предварительно разогретую сковороду можно выкладывать биточки.
Блюдо жарится на среднем огне. Сначала обжаривают одну сторону, затем переворачивают, и накрывают крышкой. Теперь можно убавить огонь и жарить биточки до полного приготовления. В результате вы получите приблизительно 22 штучки биточков.
Приятного Вам аппетита!

Екатерина Арсентьева
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Биточки из свиного фарша с грибами | Леда_Аветис - *** ЗВЕЗДНЫЙ СТРАННИК *** Леда_Аветис | Лента друзей Леда_Аветис / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»