Курочка в кисло-сладком соусе

1,5 кг. крылышек и ножек курицы
1 ст. абрикосового джема
2 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. томатного соуса
1 ст.л. раст. масла
1-2 растолченных зубчиков чеснока


- В мал. кастрюльке на мал. огне перемешать абрикосовый джем, уксус, соевый и томатный соус, раст. масло.
Когда все смешается, выключить огонь и добавить чеснок..
Этим маринадом полить крылышки и ножки, хорошо перемешать, закрыть крышкой и оставить на час.
- Положить крылышки с ножками на противень и запекать в духовке.

Примечание:
Если есть гриль, то достать крылья-ноги из духовки и обжаривать над углями гриля еще 10-15 мин.

автор рецепта фото elladkin.livejournal.
[699x525]