Южноафриканская курица
02-04-2011 22:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
куриное мясо 500-600 г (любая часть)
чеснок 2 зубка
имбирь натертый (0,5 ч.л.)
2-3 зеленых перчика чили
мята (у меня сухая)
кориандр
кокосовая стружка ок. 30 гр
растительное масло 2 ст.л.
корица
кардамон
карри
сливочное масло 2 ст.л.
соль
Способ приготовления:
|
1
Замариновать мясо на 1 час в 8 первых ингридиентах. |
 [показать] |
|
2
На сливочном масле начать тушить лук и специи (корица, кардамон, карри). Я забыла положить чили в маринад, поэтому положила уже на сковородку. |
[показать] |
|
3
Через пару минут, добавить мясо со всем его маринадом. Тушить до готовности курицы, подливая воду, если нужно |
[показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Южноафриканская курица | bwk - Дневник bwk |
Лента друзей bwk
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»