[показать]

Ингредиенты:

Белая фасоль отваренная - 2 стакана

Лук репчатый - одна большая луковица

Яйцо - 1 шт.

Манка - 2 ст.ложки

соль, перец.

Сыр грамм 100г

Способ приготовления:

1 Фасоль прокрутить через мясорубку

[показать]

2 Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

[показать]

3 Лук прокрутить и добавить в фасоль.

[показать]

5 Сыр нарезать небольшими кубиками.

[показать]

6 Влажными руками брать по одной столовой ложке фасолевой массы, формовать шарик, укладывая в центр кубик сыра, панировать в сухарях.

[показать]

Обжариваем во фритюре. Складываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.