печенье "сладенькая горка"
02-04-2011 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
яйца-3шт
мука-3ст.л
масло сливочное-100гр
орехи -100гр
сахар-1ст
шоколад-200гр
Способ приготовления:
|
1
Желтки отделить от белков.Желтки растереть с 50гр сахара соединить с мягким маслом, измельченными орехами и мукой.Постарайтесь так,чтоб получилась не жидкое тесто,а крошка. |
|
2
белки взбить в стойкую пену с оставшимся сахаром. |
|
3
Выкладываем ложкой тесто на противень и ставим в духовку разогретую до 200С мин на 20,чтоб тесто немного подсохло. Достаем его и на середину каждой печенюшки выкладываем безе.И убираем опять в духовку ещё минут на 30. |
4
После чего растопим шоколад на пару и зальем верх печенья.Можно сделать жидкое тесто и заменить крошку((я не помню точно но название как то так(штрейзель))если кто знает то поправьте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник печенье "сладенькая горка" | bwk - Дневник bwk |
Лента друзей bwk
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»