[показать]

Очень вкусное,ароматное с кусочками орехов печенье.

Попробуйте думаю и вам оно понравится.

На 35 палочек нам понадобится:

200 г сливочного масла комнатной температуры

100 г сахарной пудры

цедра с одного апельсина

2 1/4 стакана(315 г) муки

2 ст.л(20 г) кукурузного крахмала

1/8 ч.л соли

2 ст.л (30 мл) апельсинового сока

1 стакан(100 г)ореха фундук(жареного и перемолотого)

для украшения :

60 г горького шоколада

Приготовление:

Нагреть духовку до 170 градусов.

В миске смешиваем сливочное масло,сахарную пудру и цедру до воздушной массы.

Добавляем сок.

В другой миске смешиваем просеянную муку,крахмал, молотые орехи,соль.

Добавляем сыпучие продукты к маслу и руками быстро смешиваем до образования мягкого теста.

Долго не вмешивать!!!!!!!!!

Берём ложку теста и скатываем колбаску длиной 15 см.

Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

Между палочками оставляем расстояние в 2-3 см.

выпекаем в течении 15-20 минут или до золотистого цвета.

Даём полностью остыть.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.

Наливаем в кондитерский мешок,отрезаем кончик и наносим на палочки полоски.

Даём шоколаду застыть и наслаждаемся!