Основа блюда – лук репчатый, смешанный с самыми простыми продуктами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лук, 320 г;

— яйца, 3 шт;

— перец болгарский, 280 г;

— мука, 100 г;

— крахмал кукурузный, 50 г;

— паприка копченая, соль и перец, прочие специи по вкусу;

— кунжут и базилик.

Процесс приготовления

Лук режем на 4 части и заливаем горячей водой на 10 минут.

Потом вынимаем лук, режем тонкими полукольцами и смешиваем со сладким перцем, порезанным соломкой.        читать далее