Состав
Курица (окорочка или голени)
большая пачка чипсов
соль,
яйцо

Соус:
пол пачки масла
2 столовые ложки муки
пол стакана молока,
сыр грамм 200-300
горчица 2-3 чайные ложки.
Приготовление
Курицу (окорочка или голени) солишь, большую пачку чипсов измельчить скалкой,
голень обмакнуть в яйцо и в обсыпку.
В духовку до готовности.
Соус.
пол пачки масло растапить в кастрюле, на нем поджарть 2 столовые ложки муки и залить пол стакана молока,
когда молоко закипело добавить сыр грамм 200-300 и горчицы 2-3 чайные ложки, можно с горкой.
Все готовить до полного растворения