Тесто на старопольский пряник ждет своего часа в холодильнике с прошлого декабря (год назад мы ставили двойную порцию, заранее решив испечь только один пряник, а для второй части увеличить продолжительность выдержки). Рождественский кекс обитает в кладовке - ароматный подарок от драгоценного единочаятеля Шелл, добравшийся до нас благодаря странностям почты России только к Имболку и потому отложенный до нынешнего Йоля. А сейчас Саня на кухне отвешивает сухофрукты для Quarkstollen (я попытался подсчитать, сколько лет мы печем его каждый декабрь, но сбился со счета), и мы собираемся в магазин, чтобы купить недостающие продукты на штоллен с апельсиновым ликером и маковой начинкой (а вот его я в последний раз делал несколько лет назад, потому что по-хорошему туда нужен именно любекский марципан, с любым другим получается не так вкусно).
Этой ночью зима календарно сменит осень. Этот вечер был полон розовых всполохов в небе, облаков, похожих на северное сияние, и мерцающего серебром перламутра предштормового неба. Завтра придет снег. Сахарной пудрой через мелкое сито Госпожа Зимы укроет хорошо пропеченную за жаркое лето землю, как следует пропитанную ароматным настоем осенних дождей и успевшую впитать их досуха за последние дни ноября. Завтра будет первый зимний выходной, и наши первые пакетики - листы календаря адвента друг другу.
https://gerdh.livejournal.com/1479258.html