Сейчас слово «полдник» в нашей жизни заменило другое — «бизнес-ланч». А как же было здорово в саду после сончаса попить чай с творожной запеканкой! Жаль, на работе так не сделаешь.



500 г творога

3 ст. л. сахара

2 ст. л. манки

2 ст. л. сливочного масла

1 яйцо

соль

ванилин





Творог смешать с размягченным маслом.

Яйца взбить с сахаро