0,5 л молока
0,5 л сметаны
250 г сахара
3 яйца
100 г маргарина
50 г дрожжей
3 ст. ложки растительного масла
муки сколько возьмет тесто

Замесить тесто безопарным способом, т. е. отлить небольшую часть молока, слегка подогреть его и развести в нем дрожжи. В остальном молоке (тоже теплом) растворить сахар, влить растопленный маргарин, добавить яйца, сметану, щепотку соли и ввести дрожжи. Начинаем подсыпать просеянную муку небольшими порциями. Вливаем растительное ма