[показать]

Десерт, хотя это кажется сложным, он прост в приготовлении.Единственная трудность может быть в подготовке и раскатке тонких шоколадных пластов,но конечный результат стоит немного усилий.Вкус похож на чизкейк с шоколадом.                                                                                

источник

Ингредиенты: (для выпечки блюдо размеров 24x15 составляет около половины формы к нормальной лазаньи.)

торт

• 300 г пшеничной муки
• 2 плоские столовые ложки какао
• 2 яичных желтка
• 1 столовую ложку масла
• ок. 150 мл горячей воды

творог

• 250 г фарша творог
• 250 г маскарпоне
• 1 таблетка белого шоколада
• 2 столовые ложки ванильного пудинга (порошок)

шоколадный соус

• 1/2 шоколадный пудинг с сахаром (порошкообразный)
• 250 мл молока
• 1 яичный желток

[показать]

Процедура:

Торт

Просеять муку и какао на тесто борту. Добавить яичные желтки, воду, смешанную с маслом и замесить гладкое тесто (оно должно иметь такую же последовательность как тесто для пасты). Это покрытие тесто и дать постоять 20 минут. В это время, разделена на 5-6 части. Каждая часть раскатать тонко.

Творог

Творог и маскарпоне смеси. Шоколад растворяют в водяной бане и немного охлаждают. Przestudzoną добавлен в творог и смеси, и, наконец, добавить порошок пудинга. Всю смесь снова.

Соус

1/2 стакана молока до кипения. В оставшееся молоко пудинга растворить.Залить на кипящее молоко и довести до кипения. Готовый пудинг в сторону в течение минуты. Затем добавьте яичный желток и смешайте энергично.

Смажьте противень в масле. В нижней части кастрюли налить несколько столовых ложек шоколадного соуса. Положите первый кусок пирога.Poodcinać края, если это необходимо. Намажьте небольшое количество соуса и накрыть часть творога. Опять же, поставить кусок теста, небольшое количество соуса, а затем творог. Таким же образом, заложить еще один слой лазаньи. В верхней части кастрюли должно быть шоколадным соусом.

Положить в предварительно разогретой духовке. Выпекать при темп. 190 ° C около 25 минут. Лазанья готовый Вынуть из духовки и слегка остудить.Подавать со свежими фруктами или фруктовым соусом.

Вкусный :)

 Примечание: Если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, тесто достаточно тонко, то лучше кратко кипятить перед отправкой лазаньи.