[показать]

Ингредиенты:

• 100г сливочного масла
• 250г маскарпоне
• 100 г шоколада с большим содержанием какао
• 2-3 столовые ложки темного какао для выпечки
• сахарная пудра по вкусу (2-3 столовых ложки)
• немного миндального ароматизатора

Исполнение:

Шоколад поломать и растопить на водяной бане.

Маскарпоне и сливочное масло взбить чтобы они стали пушистыми.

Добавляем шоколад, какао, аромат - взбиваем пока все ингредиенты соединятся.

Добавляем сахарную пудру по вкусу и еще взбиваем.

источник