Ингредиенты : 1,5 упаковки сухих дрожжей , 1/2 стакана сахара, 4 - 4,5 стакана муки, 2 стакана теплого молока, 50 г сливочного масла, щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки корицы.

 

Приготовление : В миску положи муку, дрожжи, сахар (1/2 стакана), соль и тщательно перемешать ингредиенты. Долить молоко и замешиваем мягкое тесто. Формируем шар, накрыть салфеткой и оставьте его на 40-50мин.. Формируем шарики размером с грецкий орех и прокатываем в растопленным сливочном масле, а потом в смеси сахар (2 столовые ложки) смешанном с корицей. Укладываем шарики в форму, отделанный бумагой для выпечки и оставляем для подъма. Запекаем в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов в течение 30 минут.

[показать]

источник