-
Корень сельдерея – 200гр
-
Куриное филе – 250гр
-
Шампиньоны – 150гр
-
Огурцы соленые – 3шт
-
Майонез – 6-7 ст.л.
-
Горчица – 2 ч.л.
-
Соль, черный молотый перец
Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.
Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.
Приятного аппетита!
P.S.: я заправляла салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от ¼ лимона). Диетичный, легкий и вкусный салат.