Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Пикантные бутерброды с беконом

Пикантные бутерброды с беконом – вкусная закуска-перекуска.

Что надо:

Французский хлеб или длинные булочки для хот-догов

Бекон – 150-200г, лучше взять готовую нарезку.

Помидоры – 1-2 шт.

Зелень петрушки и укропа – по 2-3 веточки

Чеснок – 1-2 зубчика

Масло оливковое – 2 ст. ложки

Приготовление

Если нет готовой нарезки, то, прежде всего, надо тонко нарезать бекон. Я его слегка подмораживаю.

Наискосок нарезать хлеб или булку ломтиками толщиной чуть больше 1 см.

Мелко порезать зелень и продавить чеснок. Смешать их.

Помидоры порезать половинками кружочков.

Каждый ломтик хлеба смазать оливковым маслом (кисточкой) и положить немного смеси из зелени и чеснока.

Сверху положить по дольке помидора.

Завернуть все полоской бекона. Обжарить на антипригарной сковороде или на сковороде-гриль.

Бутерброды вкусные теплые и холодные.

Приятного аппетита!