Огурчики в желе   [700x525] В Сибири в этом году жара,урожай огурцов великолепный,настолько,что не знаю куда девать,вот приготовила огурцы в желе .Баночки простерилизовала,огурцы порезала кружочками ,уложила со специями(кроме чеснока и укропа) в банку с луком кольцами немного.Маринад:1 литр воды,1 столовая ложка соли,3 столовые ложки сахара-этим маринадом залить огурцы.Положить 2 чайные ложки желатина в банки,поставить стерилизоваться 15-20 минут,После стерилизации влить 1 чайную ложку уксуса и закатать в шубу вверх дном до остывания.