Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

[показать]

 Ингредиенты:

• Куриные грудки - 2 Штуки
• Сметана - 300 Грамм
• Чеснок - 4 Зубчика
• Сыр - 150 Грамм
• Соль, перец - - По вкусу

[показать] 1. В отдельную посуду влить сметану. Зубчики чеснока измельчить через чеснокодавку. Положить чеснок в сметану, добавить соль и перец, все хорошо перемешать.

[показать] 2. Куриные грудки хорошо промыть и немного обсушить. Отделить от мяса косточку. Можно этого не делать, но просто мясо есть намного удобнее. Положить приготовленные грудки в форму для запекания и залить их нашим сметанным соусом.

[показать] 3. Сыр для этого блюда лучше взять твердых сортов. Натереть сыр на терке и обильно посыпать наши грудки под сметанным соусом с чесноком. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить туда форму с блюдом. Выпекается оно около 45 минут. Пока наше блюдо готовится, приготовьте салатик из свежих овощей на гарнир к мясу. Если овощи кажутся слишком легким гарниром, можно сварить картошечку и приготовить картофельное пюре. К этому блюду оно тоже очень как подойдет.

Источник: http://povar.ru/recipes/kurinaya_grudka_pod_smetanno-chesnochnym_sousom-7752.html