Пирог-ватрушка
27-07-2014 21:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 550 гр творога
- 1 стакан муки
- 1/2 ч. ложки соды.
- 50 гр масла сливочного
- 1 ст. ложка манной крупы
- 1/2 стакана вишни вяленой
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки. Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 550 гр творога
- 1 стакан муки
- 1/2 ч. ложки соды.
- 50 гр масла сливочного
- 1 ст. ложка манной крупы
- 1/2 стакана вишни вяленой
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог-ватрушка | Танюша64 - Дневник Танюша64 |
Лента друзей Танюша64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»