СУФЛЕТА... Лентяйский тортик
14-02-2014 13:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
[показать]
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
банан-1,5 стакана мякоти (пюре)
сметана-1 банка(350 гр) 20-25 % жирности
сахар - 1 стакан
желатин-30 гр.(2 ст. л.)
зальем 30 грамм желатина половиной стакана холодной воды, размешаем и оставим на 20-30 минут
[показать]
Смешаем сметану с сахаром и оставим минут на 10 на столе,
[показать]
банан разомнем вилкой, у меня ушло 5 штучек не очень больших, в
результате должно получится 1,5 стакана мякоти, не разминайте слишком
тщательно, пусть будут попадаться маааленькое комочки.
[показать]
соединим бананы и сметанно-сахарную массу, перемешиваем и оставляем на столе
[показать]
желатин я нагреваю в микроволновке секунд 30, потом размешиваю, охлаждаю
немного(чтобы не свернулась сметана), вливаю в сметанно-банановую смесь
и отставляю в сторону.
делаю тесто для бисквита, ставлю в микроволновку, через три минуты
достаю, вынимаю из формы, даю остыть и режу на кусочки по 2 см.
беру удобный салатник, можно выстелить его пленкой, я этого не делаю.
на дно салатника выливаю 5-7 ложек суфле и выкладываю кусочки бисквита.
[показать]
затем еще 4-5 ложками поливаю бисквит жидким суфле. и выкладываю следующий слой...
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
[показать]НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
банан-1,5 стакана мякоти (пюре)
сметана-1 банка(350 гр) 20-25 % жирности
сахар - 1 стакан
желатин-30 гр.(2 ст. л.)
зальем 30 грамм желатина половиной стакана холодной воды, размешаем и оставим на 20-30 минут
[показать]Смешаем сметану с сахаром и оставим минут на 10 на столе,
[показать]банан разомнем вилкой, у меня ушло 5 штучек не очень больших, в
результате должно получится 1,5 стакана мякоти, не разминайте слишком
тщательно, пусть будут попадаться маааленькое комочки.
[показать]соединим бананы и сметанно-сахарную массу, перемешиваем и оставляем на столе
[показать]желатин я нагреваю в микроволновке секунд 30, потом размешиваю, охлаждаю
немного(чтобы не свернулась сметана), вливаю в сметанно-банановую смесь
и отставляю в сторону.
делаю тесто для бисквита, ставлю в микроволновку, через три минуты
достаю, вынимаю из формы, даю остыть и режу на кусочки по 2 см.
беру удобный салатник, можно выстелить его пленкой, я этого не делаю.
на дно салатника выливаю 5-7 ложек суфле и выкладываю кусочки бисквита.
[показать]затем еще 4-5 ложками поливаю бисквит жидким суфле. и выкладываю следующий слой...
[показать]
когда весь бисквит выложен и все суфле вылито я слегка приминаю верх бисквитных кусочков.
[показать]
убираем торт в холодильник минимум на 3 часа... затем достаем тортик,
опускаем его на пару секунд в горячую воду(желе подтает и даст легко
выйти торту из салатника). переворачиваем его на тарелку и посыпаем верх
шоколадом тертым на мелкой терке или шоко-карамелью из мельницы
торт готов, можно лопать!!!
[показать]
[показать]убираем торт в холодильник минимум на 3 часа... затем достаем тортик,
опускаем его на пару секунд в горячую воду(желе подтает и даст легко
выйти торту из салатника). переворачиваем его на тарелку и посыпаем верх
шоколадом тертым на мелкой терке или шоко-карамелью из мельницы
торт готов, можно лопать!!!
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУФЛЕТА... Лентяйский тортик | Танюша64 - Дневник Танюша64 |
Лента друзей Танюша64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»