Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Пышные оладушки с кукурузой,сыром и ветчиной

Состав:
- Ветчина - 300 г.
- Кукуруза консервированная - 1 банка.
- Сыр - 200 г.
- Мука - 300 г.
- Яйца - 2 шт.
- Зелень
- Соль, перец - по вкусу.

1. Ветчину мелко нарезать.

2. Сыр натереть на крупной тёрке.

3. Добавить к сыру и ветчине измельчённую зелень, кукурузу, муку и 2 желтка, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

4. Затем взбить отдельно белки и ввести их в полученную смесь.

5. Разогреть в сковороде растительное масло и столовой ложкой аккуратно выложить смесь, придавая форму оладушек.

6. Поджарить оладушки с двух сторон до готовности.