Источник:http://sosedkina.ru/salaty/salat-a-lya-shashlyk.html#more-10177

[показать]

СОСТАВ:
Филе куриное – 800 гр
Лук репчатый – 2 шт
Кетчуп – 100 гр
Уксус столовый – 3 ст.л.
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе нарезать кубиками и залить кипятком (500мл), чтобы мясо было полностью покрыто водой. Оставить на 30 минут. Воду слить.
В кипящую воду влить уксус, соль и перец. И положить филе. Снять с огня и оставить мариноваться 2 часа. Маринад слить.
Нарезать лук и обжарить с добавлением масла. Влить кетчуп и добавить филе. Потушить 5 минут. Салат готов.