СОСТАВ:
Филе индейки (курицы) – 300 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Орех грецкий – 60 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Лук репчатый – 1 шт
Майонез (сметана)
Курага – 100 гр
Изюм – 60 гр
Соль, перец.   

 

Филе птицы и яйца отварить до готовности.
Курагу и изюм залить кипятком на 20 минут. Воду слить.
Кубиками нарезать филе и яйца. Мелко нарезать лук, орехи и курагу. Сыр натереть на тёрке.
Всё соединить. Заправить майонезом или сметаной. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.