Сырное печенье с маслинами+Печенье с оливками
23-08-2013 15:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сырное печенье с маслинами+Печенье с оливками
[показать]
Ингредиенты:
Сыр — 150 гр. (лучше брать твердый с ярко-выраженным вкусом),
Мука — 110 гр.,
Яйцо куриное — 1шт.,
Размягченное сливочное масло 50 гр.,
Молоко — 2 ст. ложки,
Маслины,
Соль (смотрите по солености сыра),
Черный перец.
Смешать в посудине натертый на мелкой терке сыр, яйцо, перец, соль, маслины, размягченное масло.
Затем добавить молоко и муку.
Замешиваем тесто.
После чего из теста сформировать колбаски диаметром желаемых печенек.
Завернуть их в фольгу или в пленку и отправить в холодильник минут на 20-30. Не замораживаем, а просто хорошо охлаждаем.
Тем временем разогреваем духовку до 200°С.
Через полчасика, достаем заготовки, режем их на пятаки и раскладываем на противень на пекарской бумаге.
Ставим в духовку минут на 10-20 — до готовности.
Приятного аппетита!
Сыр — 150 гр. (лучше брать твердый с ярко-выраженным вкусом),
Мука — 110 гр.,
Яйцо куриное — 1шт.,
Размягченное сливочное масло 50 гр.,
Молоко — 2 ст. ложки,
Маслины,
Соль (смотрите по солености сыра),
Черный перец.
Смешать в посудине натертый на мелкой терке сыр, яйцо, перец, соль, маслины, размягченное масло.
Затем добавить молоко и муку.
Замешиваем тесто.
После чего из теста сформировать колбаски диаметром желаемых печенек.
Завернуть их в фольгу или в пленку и отправить в холодильник минут на 20-30. Не замораживаем, а просто хорошо охлаждаем.
Тем временем разогреваем духовку до 200°С.
Через полчасика, достаем заготовки, режем их на пятаки и раскладываем на противень на пекарской бумаге.
Ставим в духовку минут на 10-20 — до готовности.
Приятного аппетита!
Источник: http://nnm.ru/blogs/Fedr
Печенье с оливками
Рассыпчатое печенье с оливками - для любителей соленого.
- Желток яичный — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Маргарин — 125 г
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Оливки зеленые (фаршированные семгой) — 15 шт
- Кунжут — 3 ст. л.
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
-
[показать]Маргарин нарезать маленькими кусочками и смешать с натертым сыром.
[показать]Добавить молотую паприку, сахар и соль по вкусу.
[показать]Всыпать просеянную муку
[показать]Замесить тесто. Сформировать из теста шар, обернуть его пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 мин.
[показать]Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 5 см.
[показать]На каждый кружочек поместить половинку оливки срезом вниз, приподнять края кружочков и обернуть или оливку, плотно прижимая тесто. Придать печенью форму невысокой круглой башенки. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать печенье около 15 мин. в разогретой до 180С духовке
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырное печенье с маслинами+Печенье с оливками | Танюша64 - Дневник Танюша64 |
Лента друзей Танюша64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»