Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД МАЙОНЕЗОМ.

[500x375]

Рыбное филе - 500 г
Майонез - 150 г
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Перец
Специи

Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, добавить специи, лимонный сок.
Все хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час.
Чеснок выдавить через чеснокодавку и перемешать с майонезом.
Противень немного смазать майонезом с чесноком.
Выложить рыбу.
Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180*С в течение 40-45 минут.