[600x450] Мне кажется, что наибольшее количество рецептов бывает у салатов. Их готовят их сырых овощей и отварных, из мяса, колбасы, разных сыров, морепродуктов и фруктов. Бывают салаты с макаронами и крупами, с зеленью и травами, со специями и т.д. Что и говорить о заправках для салатов, благодаря которым изменяется вкус, внешний вид и даже название салата.
У каждой хозяйки имеется большое количество проверенных вкусных рецептов салатов на каждый день и для праздников. Для гостей мы еще больше стараемся, чем для себя. Мы подключаем фантазию и часто тратим на украшение салата больше времени, чем на его приготовление, в надежде порадовать своих гостей. Для себя любимых и для своих домашних мы также стараемся готовить вкусные салаты, которые должны отвечать еще и категории «полезно». Особенно остро этот вопрос стоит тогда, когда в доме появляется ребенок и весь рацион сразу становится еще полезнее, чем обычно. Сегодняшний салат я с удовольствием предлагаю своему ребенку, мужу, а также с особым аппетитом сама его кушаю. Единственное условие, при котором я предлагаю сыну этот салат — предварительное приготовление домашнего майонеза. Я уже делилась с вами рецептом его приготовления? Домашний майонез намного вкуснее покупного, да и полезнее в разы. Для приготовления салата с красным перцем необходимы следующие продукты: — 2 красных болгарских перца — 0,5 стакана консервированной кукурузы — 100-150 г твердого сыра — несколько ложек майонеза — черный молотый перец по вкусу — свежие листья салата
Соль в салате не нужна, поскольку в нем используется твердый сыр и майонез, в которых присутствует соль. Если вы любите более соленую пищу, значит, вам для приготовления блюда необходима будет соль по вкусу. Сладкий перец моем, удаляем сердцевину с семенами и режем мелкими кубиками. [600x450] Добавляем консервированную кукурузу. [600x450] Твердый сыр трем на крупной терке. [600x450] Добавляем майонез [600x450] и перчим по вкусу. [600x450] Салат перемешиваем и, если нужно, солим по вкусу. [600x450] На тарелку выкладываем лист салата, а сверху выкладываем несколько ложек салата с красным перцем. [600x450] Салат готов. Приятного аппетита!