Источник:http://harch.ru/zakuski/kal-mary-s-fetoj-i-tomatami-po-grecheski/

[показать]

Подается как закуска с лепешками или лавашом, либо как второе блюдо с отварным рисом или спагетти.

[показать]

Ингредиенты:

500 г кальмаров

200 г феты (брынзы)

200 г томатов в собственном соку

1-2 луковицы

Сок 1/2 лимона

2-3 зубчика чеснока

Соль, специи, пряные травы по вкусу

На масле пассеровать луковицу:

[показать]

Влить томаты, положить специи и потушить 5-6 минут до загустения:

[показать]

Заложить нашинкованные кальмары, полить лимонным соком:

[показать]

Сразу добавить фету, нарубленный чеснок:

[показать]

Посолить по вкусу и потушить все вместе 3 минуты:

[показать]

Подавать как горячее блюдо, либо в теплом виде в качестве закуски:

[показать]