Ингредиенты:
|
Колбаса полукопченая |
150 г |
Помидоры |
1 шт. |
|
Куриное яйцо |
3 шт. |
Лук зеленый |
0,3 пуч. |
|
Горошек консервированный |
5 ст. л. |
Корейская морковка |
4 ст. л. |
|
Майонез |
4,5 ст. л. |
Соль и перец |
по вкусу |
Описание рецепта — Салат Палитра:
Название салата Палитра полностью оправдывает само себя- он имеет богатую как цветовую, так и вкусовую гамму! Благодаря тому, что в этом замечательном салате сочетается большое количество основных ингредиентов с ярко выраженными вкусовыми характеристиками, он получается ярким и вкусным!
Шаг 1:
Для приготовления салата нам понадобится колбаса (лучше копчёная или ветчинная), куриные яйца, помидор, корейская морковь, консервированный горошек, зелёный лук, соль, чёрный молотый перец, майонез.
Шаг 2:
Колбасу нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3:
Помидор моем, вырезаем плодоножку и также нарезаем мелкими кубиками. Помидор старайтесь выбирать с плотной мякотью, после нарезки дайте соку стечь.
Шаг 4:
Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5:
Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.
Шаг 6:
В салатник выкладываем нарезанную колбасу.
Шаг 7:
Добавляем консервированный горошек, с которого предварительно сливаем жидкость.
Шаг 8:
Добавляем корейскую морковь. Если морковь нарезана слишком длинной соломкой, то немного измельчаем её.
Шаг 9:
Далее добавляем нарезанный помидор.
Шаг 10:
Всыпаем кольца зелёного лука.
Шаг 11:
И не забываем про последний основной ингредиент- яйца.
Шаг 12:
Заправляем салат майонезом.
Шаг 13:
Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Шаг 14:
Перемешиваем салат, даём ему настояться около 30 минут и подаём к столу, посыпав тонкими колечками зелёного лука!
Шаг 15:
[показать]