• Авторизация
Дневник Танюша64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Суп с рисом и говяжьим фаршем 16-02-2013 19:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 
  
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 г
болгарский перец (зеленый) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Рис коричневый - 160 г
Куриный бульон - 3,2 ст.
Томатный соус - 230 мл
Консервированные помидоры - 410 г
Перец красный хлопьями - 1 щеп.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Пармезан - по вкусу

Суп из обжаренного говяжьего фарша с коричневым рисом, зеленым перцем и консервированными помидорами.

 
Шаг 1:
Говяжий фарш 500 г

Обжарить говяжий фарш в большой кастрюле и слить жир.

 
Шаг 2:
болгарский перец (зеленый) 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.

Добавить нарезанный перец и лук и обжаривать на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным.

 
Шаг 3:
Чеснок 2 зуб.

Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще минуту.

 
Шаг 4:
Рис коричневый 160 г
Куриный бульон 3,2 ст.
Томатный соус 230 мл
Консервированные помидоры 410 г
Перец красный хлопьями 1 щеп.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Добавить коричневый рис, бульон, томатный соус, нарезанные помидоры, измельченные хлопья красного перца, соль и черный перец. Все тщательно перемешать и довести до кипения.

 
Шаг 5:

Убавить огонь до медленного и варить минимум 45 минут, до готовности риса.

 
Шаг 6:
Петрушка по вкусу
Пармезан по вкусу

Подавать со свежей петрушкой или базиликом и тертым сыром.

Источник: thelifeingreen.com
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп с рисом и говяжьим фаршем | Танюша64 - Дневник Танюша64 | Лента друзей Танюша64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»