Источник:http://vkusnosup.ru/vkusnyiy-kurinyiy-sup/#more-321
Один из вариантов куриного супа,который всем очень понравился.
Для приготовления понадобится :отварная куриная грудка,лук,картофель, помидорка,маринованные огурчики и каперсы(буквально чуть чуть по 1 ст.л).
Грудку режем соломкой,лук полукольцами,помидор ломтиками,огурцы мелко
Все это обжариваем в масле,солим,перчим
Обжаренную смесь укладываем в кастрюлю ,сверху засыпаем картофель,порезанный ломтиками,заливаем все водой,чтобы слегка прикрывала овощи и доводим до кипения
Убавляем огонь и томим до готовности
За 5 минут до готовности добавляем каперсы, приправляем солью,перцем,лавровым листом, прованскими травками
Подаем суп с майонезом или сметаной
Приятного аппетита!
_____________
Итог,вкусно
Сытно!
Если добавить немного рассола от каперсов или огурчиков,можно придать супу чуть больше пикантности .