Обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Благодаря такому восхитительному соусу блюдо заиграет новыми вкусовыми красками и получится невероятно нежным и сочным.
Ингредиенты:
— Лосось - 1 кг 
— Сливочное масло - 50 г 
— Мёд - 1 ст. л. 
— Дижонская горчица - 1 ст. л. 
— Соевый соус - 2 ст. л. 
— Соль по вкусу 
— Чёрный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
— Чтобы приготовить ароматный соус, поместите в сотейник сливочное масло, мёд и дижонскую горчицу, влейте соевый соус.
— Постоянно помешивая, растопите на медленном огне масло. Снимите сотейник с огня и еще раз хорошенько всё перемешайте.
— Рыбу посолите и поперчите, выложите её на застеленный пергаментом для запекания противень, залейте соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут.

Приятного аппетита!