Вот и порыбачили: рыбы было много пришлось заморозить,и из мороженной хорошо режется стейк, вот и решила пожарить.

Натёрла специями, обваляла в муке и обжарила с двух сторон ,затем натёрла сметаной и просыпала сыром на 10-15 минут в духовку (которую опять поменяла, теперь печёт как песня.) Духовку можно не разогревать.

щука
помидоры
сыр
приправа для рыбы
мука
раст