Ингредиенты

5 бананов
850 г консервированных ананасов
25 г кокосовой стружки
25 г лимонного сока (1-2 лимона)
320 г сахара
Приготовление

Очисти и нарежь бананы.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Ананасы порежь кусочками и вместе с жидкостью высыпь в кастрюлю.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Добавь кокосовую стружку.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Так как сладость сиропа в ананасах разных производителей отличается, рекомендуется сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу (если есть необходимость).
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Добавь свежевыжатый сок 1-2 лимонов.
Часто помешивая, доведи эту смесь до кипения. Далее уменьши огонь и вари 10 минут. После этого взбей блендером до получения однородной массы и вари до необходимой густоты.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Залей в стерилизованные банки и храни в холодильнике не больше месяца.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

На самом деле, тебе и не придется хранить этот джем больше 1 месяца — твои родные и друзья будут съедать это лакомство намного раньше! Ведь «Обезьянье масло» — оригинальное варенье, которое можно использовать разными способами!