Ингредиенты

- 150 г муки
- 1 яйцо
- 300 г капусты
- 0,15 л кефира
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. майонеза
- 0,5 ч. л. соды
- соль по вкусу
- панировочные сухари по вкусу
Приготовление

Натрите или мелко нарежьте капусту, обжарьте ее на растительном масле со специями и солью.

шарлотка с капустой на майонезе

Смешайте яйцо, кефир, соду и соль.

шарлотка с капустой на майонезе

Затем добавьте в смесь майонез.

шарлотка с капустой на кефире

Постепенно подсыпайте муку, чтобы получилось тягучее тесто.

шарлотка с капустой на кефире

Смажьте форму растительным маслом, вылейте в нее половину теста. Затем выложите готовую начинку и залейте всё оставшимся тестом.

шарлотка с капустой пирог

Присыпьте шарлотку панировочными сухарями, поместите в разогретую духовку и запекайте около часа при температуре 180 градусов.

шарлотка с капустой пошагово

Сочный пирог готов!

Капустный пирог для ленивых будет готов через час! Посмотрите подробный рецепт ниже. Не исключено, что после этого вы очень быстро отправитесь на поиски нужных для шарлотки продуктов…