Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свинина с секретом

[показать]

Пара таких замороженных пакетов и ваши неожиданные гости будут просто в восторге. Удивите всех своей изобретательностью!

свинина — 700 гр.
грибы — 0,5 кг.
яйцо куриное — 2 шт.
чернослив — 10 шт.
орехи грецкие — 0,5 стак.
лук репчатый — 1 шт.
специи (по вкусу)
зелень — 0,5 пуч.
чеснок — 1 зуб.

[показать]
Филе свинины отбить, посолить, посыпать специями
[показать]
Приготовить начинку: грибы обжарить с луком, яйца натереть на мелкой тёрке, нарезать чернослив и зелень, измельчить орехи и чеснок, всё перемешать
[показать]
С помощью шпажек закрепить начинку в филе свинины.
[показать]
Изделие выложить на пергаментную бумагу для выпечки, предварительно смазав её маслом.
[показать]
Убираем полуфабрикат в морозильную камеру, где он может храниться длительное время.
[показать]
Пришли неожиданные гости? замечательно!
достаём деликатесик и отправляем, не размораживая, в духовку.
[показать]
При t 200* С. через 25 мин. превосходная, сочная свининка готова
(за 10 мин. до окончания запекания можно сверху положить по тоненькой пластинке сыра).
[показать]
Попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник