Бисквит получается очень вкусный, нежный и плотный!

Ингредиенты:

120 г сливочного масла, мягкого
1 стакан сахара
3 больших яйца
1/2 стакана сметаны
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму (21 см диаметром) застелите пергаментом.

Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности. Добавьте яйца, соль, сметану. Перемешайте.

Муку просейте с разрыхлителем и всыпьте к масляной массе. Взбивайте на небольшой скорости миксера, чтобы соединились все ингредиенты.

Переложите тесто в форму и выпекайте 40-50 минут или до готовности.

Готовый бисквит остудите и можно подавать, или использовать его в качестве основы для торта.