Мятное варенье с лимоном – вкус и польза в одной банке! Попробуйте мятное варенье с блинами или с мороженым, приготовьте «Мохито».

Ингредиенты:

Мята со стеблями — 250 г
Лимон 2 шт.
Сахар 1 кг
Вода 0,5 л
Приготовление:

Мяту промойте, обсушите и измельчите вместе со стеблями. Лимон нарежьте мелко вместе с кожурой.

Сложите все в кастрюлю. Поварите 10 минут и оставьте на сутки. Смесь отожмите, отфильтруйте и добавьте сахар. Затем варите до готовности приблизительно 2 часа на медленном огне.

Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки. Сразу же закатайте.

Приятного аппетита!