Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Почему назвал хлебный? Потому что его можно сделать и с рыбой и с ветчиной и еще много с чем, а самой идеей хочу поделиться.

Возьмем хлеб кирпичик, лучше для сандвичей, т.е. тот который хорошо слипается. Срезаем корочки и раскладываем, как на фото, надо взять 9 кусочков.
[показать]
И раскатываем хлеб скалкой, кладём на пищевую плёнку и намазываем слоем мягкого сыра, оставив край в 1 см., с одной стороны, конечно лучше подойдет Филадельфия, но можно сделать и с плавленным. Можно посыпать зеленью и положить тонкие кусочки рыбы или ветчины, можно взять овощи, листья салата и т.д. Сворачиваем в рулет и кладём в холодильник на несколько минут, желательно на 30.
[показать]
Затем нарезаем или прямо или наискось, кому как нравится. Корочки можно отправить в блендер на панировочные сухари.
Немного украсил лапшой из огурца.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник