Итак, приготовление:


Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой — отварная свекла (натереть на терке)

2 слой -отварная морковь (натереть на терке)

3 слой — лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4 слой — ветчина (мелко нарезать)

5 слой — желток ( натереть на терке)

6 слой — маринованные грибочки (мелко порезать)

7 слой — сыр ( натереть на терке)

8 слой — белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !

Приятного аппетита!