Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение Фаршированные яйца с редисом
Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- майонез 1/4 стакана
- горчица 1 ч.л.
- белый винный уксус 3/4 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- молотая паприка по вкусу
- редис 1-2 шт.
- свежий огурец 1/2 шт.
- консервированный зеленый горошек для украшения
- кресс-салат для украшения
30 мин 3-6 порции
[показать]
Подавай пасхальную закуску в подставках для яиц
1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
2. Разрезать яйца две части, срезав верхушку, и вынуть желтки.
3. Размять желтки вилкой, добавить майонез, горчицу и уксус, мелко нарезанный редис и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по желанию.
4. Выложить немного смеси в каждую половинку яйца. Украсить измельченными огурцами и редисом, отварным или консервированным зеленым горошком и веточкой кресс-салата.