Закуска по принципу "Рафаэлло"

Украсить можно гранатом, кусочком помидора или салатного перца, как я.
Для закуски нам надо иметь такие продукты:

кукуруза консервированная — 1 банка,

крабовые палочки — 240 граммов,

яйца — 5 штук,

майонез — 3-4 столовые ложки,

сыр твердый — 100-120 граммов,

грецкий орех — 8-10 штук, я делала без ореха.

листья салата или другая зелень.

Готовить очень быстро и удобно, даже когда гости уже на пороге. Все ингредиенты, кроме орехов измельчить в блендере или на мясорубке. Сыр натереть на средней терочке (натирать частями по мере окончания, чтоб красиво обвалять шарики)

Вы уже поняли, что закуска по принципу рафаэлло предполагает сделать шарики и обвалять их в тертом сыре. Так мы и сделаем. Орех спрятать в шарик.

Советую последний штрих делать почти перед подачей на стол. Времени занимает мало, а получится такой свежий вид, именно радующий глаз. У меня не было листьев салата, я использовала петрушку и укроп, то что было. Украсила кусочком салатного перца.